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大球盖菇林下种植技术 大球盖菇怎么养殖好

大球盖菇是从欧洲引进的一种珍稀食用菌,又叫四极球帽菇,营养价值高,栽培技术简单,很有发展前景。在这里我们将学习大球盖菇林下种植技术要点。

种植时间

北方4~8月的气温适宜生长,南方9~10月的气温适宜生长。最好不要在春天推迟播种,而要在秋天。这取决于当地的气候。

种植小区

宜选择水源充足、灌排方便的地方,靠近土壤疏松肥沃、背风向阳的森林。

整地要点

建议在林下修建边床时,边床宽度宜为50~90cm,边床高度宜为10~15cm,长度不适合超过100m。另一侧设工作轨道,清理边床及周围环境,减少病虫害。同时,在临边开挖10-15cm深的排水沟,防止雨季积水。

培养基的制备

配方一:玉米芯45%,玉米秸秆32%,麦秸20%,生石灰2%,石膏1%。

配方二:玉米芯50%,干牛粪25%,木屑10%,麦秸或玉米秸10%,生石灰3%,石膏1%,磷酸二氢钾1%。

材料选择

选用同一年的稻草,新鲜、干燥、色香味正常、无污染、无霉变、无病原菌、无虫卵,干燥2-3天后使用。

播种量

菌株数量为400-600公斤/亩(0.8-1.2公斤/平方米)。用干净的脸盆或石灰水清洗脸盆。戴上一次性手套,把滤出的细菌分解成鸡蛋大小,然后放到盆里。带盆对材料表面施加应变,使应变与材料表面充分接触。播种时,把三层材料和两层应变放在床的中间。

生发期管理

菌丝生长耗氧,需在边缘表面钻孔,孔径2-3cm,间距50cm。同时保持覆盖层湿润,材料含水率为60-70%。气温在20-28℃之间, 材料温度不超过28℃。菌丝生长期不需要光照。

果期管理

保持涂层湿润,材料湿润约65%。昼夜温差应提高到10℃左右℃, 最高温度不应超过23℃。散射光的增加可以刺激原基分化,产生大量蘑菇。

综上所述,这是大球盖菇栽培技术的关键。大球盖菇的最佳采收期为直径3-6cm,膜刚破,盖好,不开伞。

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