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生姜高效丰产综合栽培技术 生姜养殖方法总结

姜、蒜是人们日常生活中常用的调味品。在中国,生姜主要种植在山东、四川等地区。近年来,生姜市场并没有持续上涨。但仍有不少农民种植生姜,那么如何种植生姜呢?

选址

选择土层较厚、靠近水源、排水良好的砂壤土。

生姜品种的选择与处理

以西山西坝、前卫小谷、新民白江为试材,筛选出生姜品种。表皮光滑、芽色正常、根茎粗而圆、无病虫害的生姜应选在“雨后”,选择晴天,将生姜种子撒播2-3天,用植物灰浸种20分钟。

发芽诱导

春分前后,在土坝底部迎日背风处,铺设3-4厘米厚的稻草、10-13厘米的绿草和3-4厘米的石花。将选中的姜芽依次堆放起来,35-50厘米厚,然后用石花、草和稻草覆盖15-22厘米。四周压紧,倒水,用薄膜盖紧。当反应器内温度高于40℃, 应除去薄膜并浇水以降低温度。选用桃形姜芽,圆胖厚夹心块备用,标准芽长2厘米,每1-2个姜芽切成一块姜块,切口处沾有植物灰。没有发芽或芽短的生姜片再次放入堆中继续发芽。

对于屋脊施工

“春”前后,人畜粪便浓度均在50%以上,用量为150tbl/亩。种植前应将土壤翻深,土壤应少细、平整,四周应深设排水沟。

山脊长3.4-4米,高25-34厘米,宽26-30厘米,宽10-13厘米。连沟带垄40厘米,盖好覆膜。

移植

种植前一周,每亩施人畜粪便5000公斤作为基肥,放入沟中,不均匀晾干。晴天,将姜片按7-13cm的株距放入沟中,姜芽向上,覆以白灰或植灰肥(每亩2500公斤),再覆上7厘米厚的细土,用淡粪水淋透,最后覆膜。

现场管理

1、施肥培土

当苗高13-16厘米时,施肥培土,然后每隔15-20天,共3-4次。施肥浓度由30%逐渐增加到80%。每次施肥应加少量氯化钾,0.2-0.5%磷酸二氢钾也可用于额外追根。土壤每次应耕作3-7厘米。垄平后,应先松垄,然后培土,使垄成沟。姜苗不过垄时应连续覆膜。

2、排水、灌溉和遮阳

阴雨天,要保持排水畅通。在高温干旱条件下,早晚应勤施光肥和10%浓度的水,以抗旱。此外,应设置遮阳网,早上遮住,晚上揭开。

3、病虫害防治

(1) 姜瘟病:该病常损害叶片和根茎,引起根茎腐烂,发病时间为6~8月。病株应尽快移去,并用石灰撒播鸟巢,用江温岭浇灌鸟巢。

(2) 姜螟、地蚕:用结晶敌、溴酸盐、辛硫磷。

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